Article: Dondoo za Mapishi na Lishe

Jinsi ya kupika Biskuti Za Kopa Za Kunyunyuziwa Sukari Za Rangi

0 Comments

Mapishi ya Wali Wa Kichina Wa Kuku Na Mboga Mchanganyiko

0 Comments

Mapishi ya Muhogo Na Mbatata Za Nazi Kwa Nyama Ngombe

0 Comments

Jinsi ya Kupika Kalmati

0 Comments

Jinsi ya kupika vizuri Wali Wa Karoti Na Nyama

0 Comments

Mapishi ya Wali Wa Mboga Na Samaki Wa Pink Salmon

0 Comments

Mapishi ya Wali, mchicha wa nazi na nyama ya kukaanga

0 Comments

Jinsi ya kupika Wali wa hoho

Updated at: 2024-05-25 10:34:47 (2 years ago by SW - Melkisedeck Shine)

Wali wa hoho ni chakula maalum kinachotumika katika hafla au sherehe. Ni chakula chenye ladha nzuri na kina muonekano wa kuvutia kinapokuwa mezani tayari kwa kuliwa.

Mara nyingi huandaliwa kama zawadi katika harusi hususan kwa watu wa pwani. Kwa kuwa zawadi hiyo au maarufu kama kombe huwa kuna vyakula vingi, ikiwamo chakula hiki ambacho hufanya kombe kuwa na muonekano wa kupendeza.

Mbali na kuliwa kama kombe chakula hiki kinaweza kuandaliwa kama mlo wa usiku.

Mahitaji:

• Mchele ½ kg
• Nyanya 3
• Mafuta ya kupika ¼ kikombe cha chai
• Chumvi kiasi
• Kitunguu swaumu kilichosagwa kijiko 1 cha mezani
• Kitunguu maji kilichosagwa kijiko 1 cha mezani
• Hoho 4
• Nyama ya kusaga ¼
• Tangawizi kijiko 1 cha chakula
• Limao au ndimu kipande

Maadalizi:

• Chukua mchele uoshe vizuri kasha chuja maji
• Chukua nyama ya kusaga na kamulia ndimu, weka chumvi na tangawizi, changanya vizuri na weka jikoni.iache ichemke hadi ikauke maji yote.
• Chukua maji na kiasi cha robo tatu lita chemsha na weka pembeni
• Chukua sufuria kavu yenye uwezo wa kupika kiasi cha kilo moja
• Weka mafuta ya kupika kiasi cha vijiko vitatu na acha yapate moto
• Weka vitunguu maji, menya nyanya na katakata halafu weeka katika sufuria hiyo.
• Weka chumvi na kanga hadi vilainike kabisa
• Baada ya kuiva weka vitunguu swaumu na baadaye mchele
• Koroga hadi uchanganyike na weka nyama. Endelea kukoroga, baada ya hapo weka maji kiasi cha kuivisha mchele huo. Acha vichemke hadi vikaukie.
• Palia mkaa juu yake au kama unatumia jiko la gesi au umeme weka kwenye oven hadi maji yakauke kabisa.
• Baada ya hapo chukua hoho na kasha kata upande wa juu kama vifuniko. Kasha ondoa matunda ya ndani yake. Funika na kasha zipange kwenye sufuria yenye maji na chumvi na mafuta kidogo kiasi cha kijiko kimoja. Chemsha jikoni hadi ziive.
• Baada ya kuiva, chukua hoho zako na kasha chota wali kw akutumia kijiko kasha jaza katika kila hoho na weka kwenye sahani tayari kwa kuliwa.
• Unaweza kupamba na salad ukipenda.

0 Comments

Mapishi ya Ugali Kwa Mchuzi Wa Nazi Wa Nyanya Chungu/Mshumaa/Ngogwe Na Bamia, Mboga Ya Matembele Na Samaki Wa Kukaanga

0 Comments

Jinsi ya kutengeneza Bisikuti Za Kaukau Na Kahawa (Cocoa Coffee Biscuits)

0 Comments

Jinsi ya kupika Biskuti Za Kopa Za Kunyunyuziwa Sukari Za Rangi

MAHITAJI

MATAYARISHO

Mapishi ya Wali Wa Kichina Wa Kuku Na Mboga Mchanganyiko

Vipimo

Namna Ya Kutayarisha Na Kupika

Mapishi ya Muhogo Na Mbatata Za Nazi Kwa Nyama Ngombe

Vipimo - Mahitaji Ya Nyama

Vipimo - Muhogo Na Mbatata/Viazi

Namna Ya Kutayarisha Na Kupika

Jinsi ya Kupika Kalmati

Mahitaji

Matayarisho

Jinsi ya kupika vizuri Wali Wa Karoti Na Nyama

MAHITAJI YA WALI

KUPIKA WALI

MAHITAJI KWA NYAMA

KUPIKA NYAMA

Mapishi ya Wali Wa Mboga Na Samaki Wa Pink Salmon

Vipimo

Namna ya Kutayarisha Na Kupika

Samaki:

Wali:

Mapishi ya Wali, mchicha wa nazi na nyama ya kukaanga

Mahitaji

Matayarisho

Jinsi ya kupika Wali wa hoho

Mahitaji:

Maadalizi:

Mapishi ya Ugali Kwa Mchuzi Wa Nazi Wa Nyanya Chungu/Mshumaa/Ngogwe Na Bamia, Mboga Ya Matembele Na Samaki Wa Kukaanga

Vipimo Vya Ugali

Namna Ya Kutayarisha Na Kupika

Vipimo Vya Mchuzi Wa Nazi Kwa Nyanya Chungu/Mshumaa/Ngogwe Na Bamia

Namna Ya Kutayarisha Na Kupika

Vipimo Vya Mboga Ya Matembele

Namna Ya Kutayarisha Na Kupika

Samaki Wa Nguru Wa Kukaanga

Namna Ya Kutayarisha Na Kupika

Jinsi ya kutengeneza Bisikuti Za Kaukau Na Kahawa (Cocoa Coffee Biscuits)

MAHITAJI

MAANDALIZI